
絕對的黑暗系美食!
意大利面里我最愛這款,簡單易做,咸鮮美味,吃的時(shí)候有種海的味道我知道的感覺,特別適合夏天~
食材:
墨魚汁意面
墨魚汁意面調(diào)料醬
帶子
蝦
蒜末
檸檬
芝士粉
橄欖油
鹽

做法:

帶子洗凈用廚房紙吸干水分,蝦去皮去蝦線,檸檬汁在吃面時(shí)擠上可以提鮮

鍋中水燒開,加一勺鹽和少許橄欖油煮意面,喜歡硬的煮7分鐘夠了,我煮了10分鐘

面快煮好時(shí)另起鍋,放橄欖油,放入蝦,一面變紅后,翻面時(shí)加入帶子

放帶子的同時(shí)放入蒜末

蝦和帶子煎好后倒入墨魚汁意面醬,翻炒2分鐘

加入煮好的意面,攪拌均勻出鍋即可

裝飾可以用小番茄或者薄荷葉,我家都沒有,就切了根小米椒

吃的時(shí)候才想起芝士粉,建議一定加芝士粉,會讓這款意面的口感整體提升一個(gè)層次

看著恐怖,其實(shí)特別好吃?|?'-'?)??



